Trabalhadores da fabricação e refinação de açúcar
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(ref. Classificação Brasileira de Ocupações - CBO 7-72) Os trabalhadores deste grupo de Base operam máquinas e instalações para a obtenção e refinação de açúcar de cana. Suas funções consistem em: operar máquinas de moer cana-de-açúcar; controlar os tanques de purificação das caldas de açúcar por carbonatação; operar máquinas que servem para refinar o açúcar através de Processo Contínuo.