Lagareiro
(ref. Classificação Brasileira de Ocupações - CBO 7-79.20) Opera instalações de extração de Óleos e recuperação de solventes de Óleos vegetais, acionando comandos elétricos e mecânicos de bombas centrífugas, de trocadores de calor, de dissolventizador, de torre de distribuição e de outros componentes do sistema, para obter Óleos de grãos vegetais previamente preparados. Opera o Sistema de extração de óleo por solvente, acionando comandos elétricos e mecânicos de bombas centrífugas e outros componentes e manipulando válvulas de Admissão de solventes da linha de vapor, para remover o óleo dos grãos previamente preparados; opera Sistema de recuperação de solventes, atuando nos comandos elétricos e mecânicos de bombas, de filtros, de trocadores de calor, de torre de Destilação e de dissolventizador, manobrando válvulas da linha de vapor, da linha d'água e da linha de vácuo, para separar o solvente do óleo e permitir o seu reaproveitamento. Pode operar equipamento para extração de azeite e gorduras das matérias-primas respectivas.