Aflatoxina

Toxina produzida pela Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus.
Bolores que contaminam brotos de tubérculos comestíveis.
Produz aflatoxicose com altas taxas de Mortalidade em galinhas e outros animais de fazenda alimentados com ração de tubérculos comestíveis infectada e está implicada como Causa de Carcinoma Hepático nos humanos.