Moleiros

(ref. Classificação Brasileira de Ocupações - CBO 7-71) Os trabalhadores deste grupo de Base trituram, moem, misturam e tratam os cereais, especiarias e produtos similares destinados ao consumo humano ou animal. Suas funções consistem em: operar máquinas para transformar o grão em farinha, farelo e outros alimentos ou rações, e para beneficiar o cereal; moer especiarias em um moinho; operar máquina de separar e limpar grãos.
___ , em geral, (ref. Classificação Brasileira de Ocupações - CBO 7-71.10) Mói e trata grãos alimentícios, abastecendo, acionando e regulando moinhos ou outras máquinas apropriadas, para convertê-los em farinha, farelo e outros alimentos, separá-los das cascas, limpá-los ou dar- lhes a finura desejada. Alimenta as máquinas, depositando manualmente os grãos em seu interior ou provocando a passagem dos mesmos, a fim de prepará-las para a moagem ou Tratamento dos grãos; aciona os equipamentos, manipulando os dispositivos de comando das transportadoras, elevadores, descascadores, lavadores e pedras de moer, para possibilitar a Circulação dos grãos e efetuar o Tratamento; controla o andamento das operações, observando o desempenho das máquinas, regulando os mecanismos e desobstruindo os condutos, para assegurar o perfeito Tratamento dos grãos; examina o Produto obtido, detendo a máquina a intervalos regulares e observando os grãos, para verificar se há necessidade de novo Tratamento; prepara misturas de farinha, farelos e outros produtos, regulando a quantidade de ingredientes a serem transferidos dos depósitos às misturadoras, para obter a Substância desejada; colhe amostras dos produtos, retirando pequenas porções de cada partida, depositando-as em frascos e etiquetando-os, para remetê-las ao laboratório de Análise e Controle de Qualidade; registra os dados referentes a cada partida, anotando em formulários ou fichas próprias as quantidades de grãos recebidos e tratados, para possibilitar o Controle da produção e consultas futuras; zela pela manutenção dos equipamentos, efetuando pequenos ajustes, comunicando falhas e providenciando os reparos necessários, para conservá-los em perfeito Estado de funcionamento.
___ (tratamentos Químicos e afins), (ref. Classificação Brasileira de Ocupações - CBO 7-41.30) Atende ao funcionamento de uma máquina que tritura e mói produtos Químicos sólidos e outros materiais, regulando os mecanismos e manipulando os dispositivos de comando, para reduzir esses produtos a partículas de finura desejada para o seu emprego em tratamentos Químicos e afins. Prepara a máquina, escolhendo as peneiras apropriadas ao tamanho das partículas desejadas e adaptando-as à mesma, a fim de deixá-la em condições requeridas para o Trabalho; alimenta a máquina, depositando o Produto em seu interior, para dar início à operação; aciona a máquina, manejando os dispositivos de comando, para moer o Produto; observa o funcionamento da máquina, controlando o desempenho da mesma e examinando amostras do Produto obtido, para assegurar-se da obtenção da espessura e demais especificações estabelecidas; Vigia a descarga do material, registrando a quantidade do material moído, para obter um inventário da Capacidade de produção da máquina.
___ de arroz, (ref. Classificação Brasileira de Ocupações - CBO 7-71.30) Opera uma máquina de Tratamento de arroz, acionando-a, controlando o desenvolvimento da operação, examinando os produtos obtidos e registrando os dados relativos a cada partida, para separar e limpar os grãos. Aciona a máquina, manipulando os dispositivos de comando das transportadoras, elevadores, descascadores e lavadores, para fazer circular os grãos que estão sendo tratados; controla o desenvolvimento da operação, observando o desempenho da máquina e regulando a velocidade de Circulação dos grãos, para assegurar o perfeito Tratamento do arroz; examina o Produto obtido, detendo a máquina a intervalos regulares e observando os grãos de arroz, para verificar a sua Qualidade e se há necessidade de um novo Tratamento; registra os dados referentes a cada partida, anotando em formulários ou fichas próprias as quantidades de arroz recebidas e tratadas, para possibilitar o Controle da produção e consultas futuras; zela pala manutenção do equipamento, efetuando pequenos ajustes, comunicando falhas e providenciando os reparos necessários para conservá-lo em perfeito Estado de funcionamento.
___ de cereais (exceto arroz), (ref. Classificação Brasileira de Ocupações - CBO 7-71.20) Mói cereais com exceção do arroz, acionando os comandos de uma máquina de moagem, vigiando seu funcionamento, controlando o desempenho da mesma, preparando as misturas, colhendo amostras do Produto e registrando os dados relativos à produção, para converter os grãos em farinha, farelo e outros alimentos. Aciona o equipamento, manipulando os dispositivos de comando, para fazer circular o grão no Processo de moagem; Vigia a moagem, verificando a limpeza dos grãos, o transporte dos mesmos para a máquina e a passagem pelas pedras do moinho, trituradoras de Martelo e elevadores, para ajustar a Circulação dos grãos a uma velocidade regular; controla o desempenho da máquina, observando seu funcionamento, ajustando as pedras do moinho, regulando a Abertura dos postigos e a velocidade de Circulação dos grãos e desobstruindo os condutos, para assegurar a perfeita moagem dos cereais; prepara as misturas de farinha, farelos e outros produtos, regulando a quantidade de ingredientes a serem transferidos dos depósitos às misturadoras, para obter a Substância desejada; colhe amostras do produto, retirando pequenas porções de cada partida, depositando-as em frascos e etiquetando-os, para remetê-las ao laboratório de Análise e Controle de Qualidade; registra os dados referentes a cada partida, anotando em formulários ou fichas próprias as quantidades dos cereais recebidos e dos produtos moídos, para permitir o Controle da produção e consultas futuras; zela pela manutenção do equipamento, efetuando pequenos ajustes, comunicando falhas e providenciando os reparos necessários, para conservá-lo em perfeito Estado de funcionamento. Pode atender ao funcionamento de instalações destinadas a tratar o grão para Posterior transformação e fabricação de outros produtos, como flocos de aveia, grãos de milho tostados ou flor de milho. Pode especializar-se na moagem de determinado cereal e ser desigando de acordo com a Especialização.
___ de especiarias, (ref. Classificação Brasileira de Ocupações - CBO 7-71.40) Mói especiarias, alimentando o moinho e acionando e regulando os mecanismos, para obter um Produto com a finura desejada. Alimenta o moinho, depositando manualmente as especiarias em seu interior ou regulando as válvulas de Abertura do silo que armazena a especiaria, para preparar a operação; regula o moinho de acordo com a finura desejada para as especiarias, ajustando os cilindros de trituração, a fim de prepará-lo para a moagem; aciona o moinho, manipulando seus dispositivos de comando, para triturar e peneirar as especiarias; zela pela manutenção do equipamento, efetuando pequenos ajustes, comunicando falhas e providenciando os reparos necessários, para conservá-lo em perfeito Estado de funcionamento. Pode repetir a operação de moagem o número de vezes necessário à obtenção da finura desejada. Pode misturar as especiarias moídas, de acordo com uma fórmula predeterminada, para serem utilizadas na conservação dos alimentos.
___ de minérios, (ref. Classificação Brasileira de Ocupações - CBO 7-13.30) Opera um moinho de bolas, controlando os dispositivos de comando, para reduzir a pó blocos de minério, com vistas a seu Tratamento Posterior. Regula a entrada do minério na máquina, fazendo-o passar, previamente quebrado, através de esteiras transportadoras, canais ou alimentadores, a fim de alimentá-la para a operação de moagem; coloca no moinho a quantidade adequada de bolas, guiando-se pelas especificações recebidas, para preparar a máquina; põe a máquina em funcionamento durante o tempo prescrito, operando os dispositivos de controle, para executar a moagem do minério; regula a entrada do material, se a máquina for de funcionamento contínuo, controlando a passagem do mesmo, para evitar danos ao equipamento. Pode manejar uma máquina que mistura Materiais para serem depois moídos a úmido ou a seco.