Cozinheiro (embarcações)

(ref. Classificação Brasileira de Ocupações - CBO 5-31.50) Prepara refeições a Bordo de uma embarcação, temperando os alimentos, refogando-os, assando-os, cozendo-os, fritando-os ou tratando-os de outra forma, para atender a exigências de cardápios e aos pedidos de passageiros. Desempenha tarefas similares às que realiza o Cozinheiro; em geral (5-3l.l0), porém as executa a Bordo de uma embarcação. Pode especializar-se em cozinhar e servir alimentos apenas para a tripulação de uma embarcação e ser designado de acordo com a Especialização.